Brouwerij De Bolle Brouwketel zijn drie vrienden die samen zijn gaan brouwen. Vanuit een gezamenlijke interesse in koken hebben we deze hobby opgepikt. We hebben gemerkt dat koken en brouwen dicht bij elkaar liggen en tijdens het brouwen koken we een lekker potje of bereiden we een stevig stuk vlees. Een andere motivatie was het misbruik van granen voor brood, muesli, crackers en andere onzin. Graan voelt zich het meest gewaardeerd als het gewoon bier mag worden. En dat is wat wij doen.
Met natuurlijke producten brouwen we een natuurzuiver biertje en proberen we oude recepten met nieuwe technieken weer tot leven te brengen en aan te passen aan de tegenwoordige smaken.
Wilt je het uitgebreide interview van de PC55 nog eens nalezen volg dan onderstaande link.
https://www.pc55.nl/images/Archief-krant-pdf/PC55-2019-week16.pdf
PROOST!!
Jeroen Hoeks Jack Vosters Robert de Leeuw
Bezoek ook onze partners:
Beverdijcken Foodconcepten Haallokaal
Het Buurthuis https://hetbuurthuisbladel.nl